Restaurant Veilinghof

14 februari 2012

Gastronomisch Valentijn  menu
“net eens anders”

Traditiegetrouw heeft ‘t veilinghof weer een uitzonderlijk menu voor het Valentijn feest

Dit jaar doen we het over met als thema
“ 7x met passie “
Het keuken en zaal team gaat weer totaal uit de bol met hun gastronomisch kunnen.

Het verloop
Een welkom drink en een fijn hapje
Diner
Inkom vanaf 19:00 u
Aanvang rond 19:30 u

Tijdens en na het diner
Live “LOVE” music
Met keyboard virtuoos Harry

en natuurlijk “DANSEN”
tot het einde…. ??

slechts € 53,-
of met wijnen
€ 63,- per persoon

Ook dit jaar zijn de plaatsen weer beperkt
tot 75 personen

Reserveer dus tijdig uw tafel

 

 

VALENTIJN MENU

Tongstrelende cocktail
~*~
Carpaccio van Argentijnse filet pur met een pesto van basilicum
~*~
Gazpacho lekker pittig
~*~
Scampi kroketje “ Cupido ”
~*~
Vurig intermezzo
~*~
Chateaubriand met warm wit goud en sausje d’amour
Of
Verloving van zeevruchten met een sausje van tuinkruiden
~*~
Dessert Valentijn

 

 

Welkom,..

De veiling van Kampenhout en het Veilinghof werden in een adem uitgesproken. Daar verkocht men witloof en ging men witloof eten.

Buiten het witloof gaat eveneens de aandacht naar andere Vlaams Brabantse specialiteiten zoals asperges en aardbeien.
Gezien de zeer gunstige ligging naast de veiling Brava kunnen zij terecht spreken van producten die verser zijn dan vers,

En even terug in de geschiedenis....
Wanneer in lang verleden tijden op de vaart van Kampenhout-sas de mosselsloep aanlegde was het lopen met de emmers in de hand om een portie mosselen te bemachtigen, en dan was het mosselfeest in de witloofstreek.

Ook deze traditie wil men in het Veilinghof in ere houden.

Verschillende witloof gerechten zijn te degusteren in ons restaurant. Naargelang het seizoen is er een aangepaste aspergekaart, mosselkaart of wildmenu.